こんばんは、タケです。ムール貝を本格的にいただいたのはオランダに旅行に行った時に食べたワイン蒸しでした。すごい美味しくいただきました。

さて、そんなムール貝の思い出はさておいて身体にいいことあるんです。特に女性にです。そう、鉄分！貧血予防に絶大な鉄分を豊富に含んでいます。これは女性に限らず現代人には鉄分は不足しがちです。ありがたいですね。さらにビタミンB12という脳や神経に有効なものも含まれています。他にも有益な栄養の宝庫のムール貝。

日本でも酒蒸し、ワイン蒸しを出してくれるお店ありますのでぜひ！